Новини автора

Борошно розтерти з маслом, додати яєчні жовтки і замісити тісто.

Для начинки яйця відварити, розім’яти, додати цибулю, сметану, посолити, ретельно перемішати.

З м’яса видалити плівки і зайвий жир.

З отриманої маси сформувати котлети, обкачати їх у сухарях та підсмажити.
Викласти в застелену пергаментним папером і змащену олією форму.