Кулінарні рецепти
Оригінальна страва
![Жульєн особливий Жульєн особливий](https://storriss.com/storage/posts/October2023/IHcgKKs2BMOwQTBXtHHN-966x676.jpg)
СМАЧНІ СТРАВИ
Інгредієнти: 300 г курячого м’яса, 0,5 кг печериць, велика цибулина, 200 г сметани, 300 г твердого сиру, олія, борошно, сіль і перець до смаку.
Приготування. Відварити курку до готовності (в соленій воді). Нарізати цибулю, обсмажити в олії разом із промитими (але не відвареними) нарізаними печерицями (посоливши і поперчивши). Додати столову ложку борошна і дрібно нарізане куряче м’ясо, трішки бульйону, продовжуючи обсмажувати. Потім усе перекласти в глибоку посудину (на зразок гусятниці), додати курячий бульйон, сметану, накрити кришкою і поставити в розігріту духовку. Тушкувати хвилин 15, засипати потертим сиром, знову поставити в духовку і тримати там доти, поки сир не розплавиться. Подавати як гарячим, так і холодним
![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
ЧИТАЙТЕ
![Кулінарні рецепти: Смачні апетитні грибочки Кулінарні рецепти: Смачні апетитні грибочки](https://storriss.com/storage/posts/July2024/VbexBgL8VP85ptLnZTou-554x554.jpg)
![Другі страви: Смачна ніжна індичка з чорносливом Другі страви: Смачна ніжна індичка з чорносливом](https://storriss.com/storage/posts/July2024/xIhU5TS0RFCTFTDLMiDr-554x554.jpg)