Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Запечене сало з гірчицею

Дуже смачно

16 травня
70

смачна закуска

Запечене сало з гірчицею

Інгредієнти: кілограм свіжого сала, 4 ч. л. гірчиці, 2 ч. л. спецій до м’яса або до шашлику, 4 зубчики часнику, чайна ложка солі. 


Приготування. Сало натерти з усіх боків сіллю та спеціями. Зубчики часнику порізати смужками і нашпигувати ними сало. Змастити його гірчицею, загорнути у фольгу й поставити на ніч у холодильник. Наступного дня покласти сало на деко і поставити запікатися в розігріту до 200-т градусів духовку на 30 хвилин. Потім фольгу розкрити й залишити сало запікатися ще на 10–15 хвилин. Проткнути його ножем. Якщо витікатиме сік, сало готове. Відразу нарізати скибками і подавати до столу або поставити в холодильник. Таке сало можна зберігати замороженим.

Автор: Наталія Дулінова

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter