Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Запечена качка в медово-гірчичному соусі

Дуже смачно

14 квітня
231

Святковий обід

Запечена качка в медово-гірчичному соусі

Інгредієнти: тушка качки, 2–4 столові ложки гірчиці (залежно від розміру качки), 2–4 столові ложки натурального меду (також зважати на розмір качки), 200 мл води, сіль, мелений чорний перець чи інші спеції до смаку.


Приготування. Качку ретельно вимити, очистити від залишків пір’я. Тушку обсушити паперовим рушником, натерти спеціями зі сіллю. Гірчицю змішати з медом і натерти цією сумішшю качку зовні з усіх боків. Викласти качку на деко та влити в нього воду. Запікати за температури 200 градусів приблизно 60 хвилин.

Автор: Оксана Нагорна

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter