Тортик «Промінь»

Інгредієнти: (на тісто) 4 яйця, 4 ст. л. цукру, пакетик ванільного цукру, столова ложка (з верхівкою) какао, 4 ст. л. борошна; (на крем) 200 г масла, склянка подрібнених горіхів, 150 г цукру, 150–170 мл молока; вафельні трубочки (для прикрашання).

Приготування. Яйця збити з цукром, додати борошно й легко перемішати. Тортівницю застелити пергаментним папером, змастити маргарином і посипати борошном чи горіхами. Більшу частину тіста викласти у форму. До решти додати какао, перемішати й викласти на біле тісто. Паличкою зробити розводи. Поставити в розігріту до 180-ти градусів духовку. Випікати до готовності. 
До молока додати цукор та горіхи і поставити на вогонь варитися, поки маса загусне. Охолодити, додати масло й розтерти. Змастити кремом корж. Прикрасити готовими вафельними трубочками - «промінчиками».