Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Теплий салат з кус-кусу з тунцем, яйцями та оливками «Оригінальний»

Дуже смачно

11 квітня
103

Теплий овочевий корисний салат

Теплий салат з кус-кусу з тунцем, яйцями та оливками «Оригінальний»

Інгредієнти: склянка кус-кусу середнього помелу (як пшоно), банка консервованого тунця для салатів (в олії або у власному соку), 2 варені яйця, 10 оливок без кісточок, невелика морквина, столова ложка зелені петрушки, сіль до смаку, олія (для смаження), 4 столові ложки оливкової олії (для заправки, якщо тунець у власному соку), гілочка петрушки для прикрашання.


Приготування. Кус-кус залити окропом (1,5 склянки), накрити тарілкою на 30 хвилин, щоб набухнув. Яйця нарізати яйцерізкою. Кожну оливку розрізати навпіл. Моркву подрібнити на тертці з великими вічками і протушкувати у сковорідці зі столовою ложкою олії і двома столовими ложками води (тушкувати протягом 5–10 хвилин). У салатниці змішати теплий кус-кус, подрібнений тунець, яйця, теплу моркву, оливки, зелень петрушки, посолити до смаку. Заправити олією з баночки, а якщо тунець у власному соку, то полити оливковою олією. Перемішати, прикрасити гілочками петрушки. Салат має оригінальний смак.

 

Автор: Оксана Нагорна

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter