Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Сосиски в тісті

Дуже смачно

26 червня
80

Смачна страва

Сосиски в тісті

Інгредієнти: 500 г пшеничного борошна, 250 мл кефіру (або молока), пакетик (12 г) сухих дріжджів, 2 курячих яйця, 2 ст. л. цукру, сіль, 6 ст. л. олії без запаху, сосиски.

 

Приготування. Змішати яйця, кефір, дріжджі, дрібку солі, цукор та олію. Поступово всипати борошно й замісити мʼяке тісто. Накрити його і відставити, дати, нехай постоїть принаймні годину. 
Сосиски очистити від оболонок. Відщипнути шматочок тіста, сформувати з нього джгут, змастити олією і розкачати в смужку. Цю смужку тіста спіраллю намотати на сосиску. Краї тіста на кінцях сосиски защепнути.
Підготовлені таким чином сосиски в тісті викласти на деко. Змастити їх олією або яєчним жовтком, за бажання посипати морською сіллю або кунжутом. Поставити в розігріту до 180-ти градусів духовку. Випікати впродовж 20-ти хвилин.

Автор: Тетяна Ширинюк

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter