До теплого молока додати дріжджі, чайну ложку цукру і 2 ст. л. борошна, перемішати, поставити в тепле місце й залишити там на 15 хвилин.

Шматок сала натерти сіллю, перцем, паприкою, пропущеним через прес часником і спеціями до грилю та барбекю.

З апельсинів зняти шкірку.

Яйця збити з цукром, додати олію і перемішати.

Борошно просіяти гіркою, додавши сіль та цукор.

Борошно розтерти з маргарином, додати сметану та соду й замісити тісто.