Смаколики: Смачний ніжний торт з чорносливом «Медовий»

Інгредієнти:

(на тісто) 4 яйця, склянка цукру, склянка меду, 2 ч. л. соди, погашеної оцтом, 3 скл. борошна;

(на крем) 250 мл жирної сметани, 200 г чорносливу, 3 ст. л. цукрової пудри.                

Приготування.

Замісити тісто і спекти три коржі. Кожен випікати за середньої температури приблизно 15 хвилин. Чорнослив залити окропом і дати, нехай постоїть 20 хвилин. Відтак відкинути його на друшляк, щоб стекла рідина, й подрібнити в блендері. Сметану збити з цукровою пудрою, додати чорнослив і перемішати.  Охолоджені коржі перемастити кремом і поставити в холодильник, дати, нехай торт постоїть у ньому ніч. Прикрасити торт за бажанням.