Смачний салатик «Смачне сердечко»

Інгредієнти: банка консервованих ананасів, невелика цибулина-порей, 200 г крабових паличок, 200 мл майонезу, мелений чорний перець та сіль до смаку.

Приготування. Подрібнити крабові палички (кожну розрізати навпіл, а тоді нарізати тонкими півкільцями). З ананасів злити рідину, нарізати їх невеликими тонкими пластинами. Цибулю-порей – тонкими кільцями, потім промити холодною водою й обсушити паперовим рушником. Усе скласти в глибоку миску, поперчити, додати майонез. Акуратно перемішати й залишити на деякий час, просочитися. Салат викласти у формі серця у пласкій тарілці, з червоної частини крабової палички вирізати «стрілу». Якщо зелена частина цибулини жорстка, її краще не використовувати.

КУЛІНАРІЯ