Смачний салатик «Моя примха»

РЕЦЕПТИ

Інгредієнти: 250 г печериць, 250 г шинки, 2 помідори, 3 яйця,100 г твердого сиру, вершкове масло, майонез, сіль, чорний мелений перець, зелена цибуля для прикрашання.

Приготування. Гриби дрібно нарізати, обсмажити на вершковому маслі, посолити, поперчити, охолодити. Шинку нарізати тонкою невеликою соломкою. Помідори нарізати кубиками (небагато залишити для прикрашання). Сир та варені яйця натерти на тертці. Підготовлені продукти викладати шарами на велику плоску тарілку, кожен шар змащувати майонезом: шинка, яйця, гриби, помідори, сир. Салат змастити майонезом. Прикрасити шматочками помідора та зеленою цибулею, за бажання, для краси, посипати тертою морквою.

КУЛІНАРІЯ