Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Смачний салат з відвареною яловичиною

Рецепти салатів

Оксана Нагорна
15 січня 09:48
355
Джерело: Газета "Дуже смачно"

Смачна страва

Смачний салат з відвареною яловичиною

РЕЦЕПТИ

 

Інгредієнти: 250 г відвареної яловичини, 150-200 г твердого сиру, 150 г майонезу, 4 варених яйця, 2 маринованих огірки, 1 цибуля, 1 ст. л. яблучного оцту, 1 ст. л. рослинної олії, цукор, сіль і мелений перець за смаком.

 


Приготування.  Яловичину нарізати соломкою. Цибулю нарізати тонкими півкільцями і перекласти в глибоку миску. Додати до цибулі оцет, рослинну олію, цукор, мелений перець і сіль. Все добре перемішати і залишити на півгодини, щоб аромати поєдналися. Огірки нарізати соломкою і видалити насіння, щоб салат не розтікався і мав привабливий вигляд. На тарілку викладаємо перший шар яловичини у вигляді круга. Змащуємо його невеликою кількістю майонезу і акуратно викладаємо мариновану цибулю, знову майонез, а потім - соломку з солених огірків. Робимо ще один тонкий шар майонезу. Яйця потерти на тертці з великими вічками і викладаємо їх зверху. Ще раз покриваємо салат майонезною сіткою і посипаємо тертим сиром. Поставити салат в холодильник на 2-3 години. За бажанням можна прикрасити свіжою зеленню і подавати до столу. Салат ситний і має вишуканий смак та сподобається вашим гостям.

 

КУЛІНАРІЯ

 
 

Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Газета "Життя" онлайн
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

ЧИТАЙТЕ
Рецепти:  Смачний салат із куркою, ананасами та чорносливом
10 січня 13:32 534
Рецепти:   Смачний форшмак  «Ведмедик на Півночі»
31 грудня 11:40 310
Рецепти:  Смачний ситний рулет «Фантазія»
09 грудня 17:19 178