Смачний салат з ананасом, куркою та сиром

РЕЦЕПТИ

Інгредієнти: 1 філе куряче, 300 г консервованих ананасів, 450 г свіжих печериць, майонез та сіль - за смаком, 150 г твердого сиру (будь-якого), цибулина, перець мелений, 6 варених яєць.

Приготування. Відваріть куряче філе та розберіть його на волокна або поріжте шматочками. Помийте та дрібно наріжте печериці. У сковорідці обсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте до неї гриби, підсоліть і поперчіть. Покладіть першим шаром в салатник куряче філе, та змастіть його майонезом. Наступним шаром - гриби, їх не потрібно змащувати. Наріжте ананаси кубиками та покладіть третім шаром. Зробіть сітку з майонезу, посипте меленим перцем та сіллю. Залиште частину консервованого ананасу для прикрашання. Варені яйця натріть на тертці з великими вічками, розмістіть зверху ананасів і змастіть майонезом. Останній шар - твердий сир, натертий на тертці. Готовий салат можна прикрасити свіжою зеленню та кубиками консервованого ананасу, або ж використати печериці та дрібно нарізані грецькі горішки. Ананаси додадуть вашому салату незабутній екзотичний смак, а куряче філе та твердий сир зроблять його ситним та корисним. 

КУЛІНАРІЯ