Смачний салат «Сирний»

СМАЧНО І КОРИСНО

Інгредієнти: 300 г твердого сиру, 2 зелені яблука, 150 г волоських горіхів, 3 стебла селери, півлимона;

(на соус) 120 мл сметани, чайна ложка гірчиці, сіль, перець до смаку.

Приготування. Яблука почистити від шкірки та насіння, порізати соломкою і скропити лимонним соком. Горіхи подрібнити. Стебла селери очистити від твердуватих волокон та порізати тонкою соломкою. Сир також порізати соломкою. Сир, яблука, селеру та горіхи з’єднати і заправити соусом, для приготування якого змішати гірчицю із сіллю, чорним меленим перцем і сметаною. За бажання прикрасити.