Смачний салат «Олівія»

Інгредієнти: велике яблуко, 150 г крабових паличок, півбанки оливок, півбанки маслин, морквина, пучок кропу, 100 г твердого сиру, 5 яєць, 2 ст. л. майонезу на кшталт «Салатного», чайна ложка лимонного соку.                                                                                

Приготування. Яйця відварити, остудити й почистити. Відокремити жовтки від білків. Яблуко очистити від насіння, скропити лимонним соком і подрібнити на тертці з великими вічками. Маслини й оливки нарізати кільцями, моркву, твердий сир та яйця потерти, крабові палички дрібно нарізати. Продукти викласти на тарілку в такій послідовності: яблуко, маслини, морква, крабові палички, змастити майонезом, оливки, яєчні білки, майонез, твердий сир, яєчні жовтки. Довкола салату розкласти гілочки кропу.                    

РЕЦЕПТИ