Смачний салат “Мисливець”

РЕЦЕПТИ

Інгредієнти: 150 г мисливських ковбасок, 3 яйця, морквина, 200 г маринованих печериць, 200 г консервованої квасолі (або кукурудзи), ріпчаста цибулина (бажано салатна), зелень петрушки, сіль та чорний мелений перець - за смаком, для заправки домашній майонез.

Приготування.  Ріпчасту цибулю очистити і порізати маленькими кубиками. Мариновані гриби нарізати плястерками. Мисливські ковбаски нарізати навскіс тоненькими кружальцями. Моркву відварити у підсоленій воді, почистити від шкірки і нарізати кубиками. Зварені яйця також порізати кубиками. Зелень петрушки подрібнити ножем. З квасолі (кукурудзи)  злити рідину. Підготовлені інгредієнти викласти у велику посудину. Посолити, поперчити, додати майонез і перемішати. Салат ситний і смачний. Викласти у салатницю і подавати до столу.

КУЛІНАРІЯ