Смачний салат «Лагуна»

РЕЦЕПТИ

Інгредієнти: (на 1 порцію) 300 г неочищених креветок, 200 г крабових паличок, 100 г твердого сиру, 3-4 листи пекінської капусти, 1-2 свіжі огірки, легкий майонез.

Приготування. Тонко нарізати пекінську капусту й огірки. Крабові палички натерти на тертці з великими вічками. Креветки відварити до готовності, очистити, відкласти частину для оформлення салату. Викладати салат шарами і кожен шар поливати тонкою цівкою майонезу - капуста, огірки, крабові палички, креветки, сир. Солити салат за смаком. Зверху прикрасити креветками та гілочками кропу. Цей салат є чудовим варіантом для свята. Серед важких страв цей салат внесе легку нотку на святковому столі. Його також можна викладати у креманки або маленькі піалочки.

КУЛІНАРІЯ