Смачний пиріг “Фруктовий кошичок”

СМАКОТА

Інгредієнти: 100 г вершкового масла, яйце, 100 г цукру, щіпка солі, 250 г борошна;

(на начинку) 400 г кисломолочного сиру, 2 яйця, 100 г цукру, 4 види фруктів, пакет желе до торта.

Приготування. М’яке масло розтерти з борошном, щоб утворилися крихти. Додати яйце, збите з цукром та сіллю, і замісити еластичне тісто. Викласти його у змащену маслом форму для запікання, сформувавши бортики. Сир розтерти з цукром та яйцем і викласти на тісто. Поставити випікатися в розігріту до 200-т градусів духовку на 25–30 хвилин. Готовий пиріг трохи охолодити. На сир викласти нарізані фрукти, залити їх желе і поставити в холодне місце.

СОЛОДОЩІ