Смачна страва
РЕЦЕПТИ
Інгредієнти: куряче філе, яйце, борошно, сіль, перець;
(на гарнір) картопля, хмелі-сунелі;
(на соус) літр води, столова ложка борошна, яйце, сіль, 100–150 г сметани, 2 зубці часнику.
Приготування. Філе порізати шматками завтовшки приблизно сантиметр, злегка відбити, посолити і поперчити з обох боків. Обкачати в борошні, занурити у збите яйце, викласти в розігріту сковорідку з олією й обсмажити з обох боків. Сметану розвести водою і довести до кипіння. Яйце збити з водою та борошном і влити до сметани, помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Посолити, додати подрібнений часник та перемішати. У соус покласти відбивні й залишити на вогні на декілька хвилин.
Картоплю почистити, порізати часточками, посолити, посипати приправою і перемішати. Викласти на деко й поставити в розігріту духовку запікатися до готовності.
КУЛІНАРІЯ
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Другі страви: Курячий шашлик із цвітною капустою Другі страви: Курячий шашлик із цвітною капустою](https://storriss.com/storage/posts/September2024/9bBGmEbpWT0RnMmwjyxO-554x554.jpg)