Смачна страва
РЕЦЕПТИ
Інгредієнти: заморожена мойва, яйця, молоко, борошно, панірувальні сухарі, сіль, варений буряк.
Приготування. Рибу почистити, помити і посолити. Кожну рибинку обкачати в борошні, занурити у збите яйце й обкачати в панірувальних сухарях. Викласти на розігріту сковорідку з олією і посмажити з обох боків до готовності.
З’єднати яйце та молоко, поступово всипати борошно, помішуючи, щоб не було грудочок. Додати дрібно натертий варений буряк, посолити і перемішати. Посмажити тоненькі млинці. На кожен викласти по рибині, попередньо вийнявши з кожної хребет, і загорнути.
КУЛІНАРІЯ
Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Газета "Життя" онлайн
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

