Смачні пиріжки з гарбузового тіста

СМАЧНО!

Інгредієнти: 2 скл. гарбузового пюре, 0,5 скл. цукру, яйце, чайна ложка солі, 2 ст. л. олії, 2 ч. л. сухих дріжджів, пакетик ванільного цукру;

(на начинку) варення з айви; варене згущене молоко; банан.

Приготування. Гарбуз відварити, відцідити і розім’яти до утворення пюре. До ледь теплого пюре всипати дріжджі та цукор і перемішати. Додати яйце, ванільний цукор, сіль та олію. Поступово всипати борошно і замісити тісто. Накрити його рушником і залишити на годину. З тіста сформувати пиріжки з різними начинками, перекласти на деко і залишити, щоб вони підросли. Змастити яйцем, посипати подрібненим арахісом і гарбузовим насінням. Поставити випікатися в розігріту до 180 градусів духовку до готовності.

ВИПІЧКА