Смачні ніжні тістечка «Святкові»

ВИПІЧКА

Інгредієнти: 3 пачки маргарину, склянка сметани, 3 яйця, борошно (скільки забере тісто), ванільний цукор, дрібка солі.                  

Приготування. Яєчні білки відокремити від жовтків. Із маргарину, сметани, борошна, жовтків, ванільного цукру та солі замісити туге тісто (борошна має бути достатньо, інакше тістечка розпливатимуться під час випікання). Розкачати тісто і спеціальними формочками вирізати тістечка. За бажання зробити круглі тістечка і у центрі кожного корком від пляшки чи наперстком зробити дірку. Зверзу змастити їх збитим яєчним білком, посипати цукром, викласти на змащене жиром деко. Випікати до готовності.                    

КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ