Смачні грибні млинці

Кулінарні рецепти

Галина Ващишин-Цигилик

14 грудня 09:48

957

Джерело: Газета "Дуже смачно"

Смачна страва

РЕЦЕПТИ

Інгредієнти: 0,5 л маринованих грибів, 2 яєчних білки, сіль, перець, цибуля, варена морква, 0,5 скл. молока, борошно.

Приготування. Гриби відцідити і подрібнити. З’єднати з посіченою цибулею та потертою морквою, поперчити і стушкувати. Коли суміш охолоне, влити молоко, додати борошно та збиті білки й перемішати. Має вийти маса консистенції тіста на млинці. Набирати ложкою і викладати на розігріту сковорідку з олією.

КУЛІНАРІЯ