Смачні домашні козинаки

СМАЧНО!

Інгредієнти: по 100 г мигдалю, арахісу, кунжутного і соняшникового насіння, по 50 г кедрових горіхів і маку, столова ложка родзинок, 2 ч. л. апельсинової цедри, 3 ст. л. меду, 3 ст. л. води, 3 ст. л. цукру. 

Приготування. Насіння і горіхи подрібнити. Родзинки і цедру змолоти в м’ясорубці. Додати мак, мед, цукор та воду і перемішати. Перекласти в каструлю і поставити на слабкий вогонь нагріватися, постійно помішуючи, поки маса стане золотавого кольору. Викласти її шаром завтовшки сантиметр на поверхню, застелену змоченою водою харчовою плівкою, і розрівняти. Коли маса затвердне, порізати її квадратними чи трикутними шматочками. А можна викласти суміш у силіконові формочки – вийдуть смачні цукерки. 
Почастуйте своїх рідних корисними солодощами!

СОЛОДОЩІ