Смачне бомбейське різото

РЕЦЕПТИ

Інгредієнти: 300 г рису, півбанана, 150 г ананаса, столова ложка родзинок, цибулина, склянка сметани, 50 г борошна, сіль, перець, 100 г масла, лимон, курятина.

Приготування. М’ясо нарізати кубиками і стушкувати з цибулею. Борошно підсмажити на маслі, додати трохи бульйону чи води і сметану, посолити й поперчити. Банан та ананас нарізати кубиками, викласти на сковорідку з маслом, додати родзинки і підсмажити. З’єднати з вареним рисом, заправити соусом, посолити, поперчити й додати лимонну цедру. 

КУЛІНАРІЯ