Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Скумбрія у французькій гірчиці

Дуже смачно

26 травня
65

Рибна страва

Скумбрія у французькій гірчиці

Інгредієнти: 2 тушки скумбрії, 200 г французької гірчиці в зернах,  50 мл оливкової олії, 5 зубців часнику, сіль, суміш мелених перців.

 

Приготування. Змішати гірчицю, масло, вичавлений часник, по дрібці солі та суміші перців. Скумбрію очистити, відрізати в неї голови, тушки ретельно промити, обсушити й натерти маринадом. Кожну рибину загорнути у фольгу й поставити в духовку. Запікати за температури 180 градусів 40 хвилин. За п’ять-сім хвилин до закінчення готовності розгорнути фольгу, щоб рибка підрум’янилася.                                                                              

Автор: Олена Каленська

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter