Дуже смачно
Рибна страва
![Скумбрія у французькій гірчиці Скумбрія у французькій гірчиці](https://storriss.com/storage/posts/May2023/HYzZe2y29jcY2ByAymyy-966x676.jpg)
Інгредієнти: 2 тушки скумбрії, 200 г французької гірчиці в зернах, 50 мл оливкової олії, 5 зубців часнику, сіль, суміш мелених перців.
Приготування. Змішати гірчицю, масло, вичавлений часник, по дрібці солі та суміші перців. Скумбрію очистити, відрізати в неї голови, тушки ретельно промити, обсушити й натерти маринадом. Кожну рибину загорнути у фольгу й поставити в духовку. Запікати за температури 180 градусів 40 хвилин. За п’ять-сім хвилин до закінчення готовності розгорнути фольгу, щоб рибка підрум’янилася.
![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter