Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Скумбрія, фарширована печерицями

Дуже смачно

17 жовтня
79

Смачна страва

Скумбрія,  фарширована печерицями

РЕЦЕПТИ

 

Інгредієнти: свіжоморожена скумбрія, цибулина, велика печериця, олія, сіль, спеції для риби, мелений чорний перець.

 


Приготування. Рибу розморозити, вийняти з неї нутрощі, старанно її вимити, натерти сіллю і спеціями для риби (карі, кукурмою, імбиром, паприкою). Залишити на 30 хвилин. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, печериці – тонкими пластинами. Обсмажити на олії до рум’яного кольору, поперчити, посолити до смаку. Отриманою начинкою заповнити черево риби, зашити. Форму змастити олією, викласти рибу. Запікати 20–25 хвилин за температури 230–240 градусів. Подавати з овочами та зеленню.

 

СМАКОТА

Автор: Юлія Бондарєва

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

ЧИТАЙТЕ

Рецепти:  Жульєн із куркою й грибами
16 квітня 49
Рецепти:  Стейк із яловичини “Бенкет”
09 квітня 111
Рецепти:  Смачні ароматні овочі-гриль
07 квітня 122