Сирна гусінь

Інгредієнти: 0,5 кг свіжого домашнього кисломолочного сиру, 0,5 банки згущеного молока, горіхи (фундук, арахіс), зелена кокосова стружка, ванілін; 2 чорносливини, 2 родзинки, шматочок червоного яблука, половинка зеленого яблука, ківі, зернята граната.

Приготування. Сир змішати зі згущеним молоком і ваніліном, вимʼяти виделкою. Сформувати з цієї маси кульки, в середину кожної покласти горіх. Обкачати їх у кокосовій стружці. З отриманих кульок сформувати гусінь. Чорнослив порізати смужками – це будуть ніжки гусіні, з родзинок зробити очі й ніс, а з червоного яблука вирізати рот. Також прикрасити страву яблуками, ківі, зернятами граната і яскравою паперовою парасолькою. Що яскравіше, то краще і веселіше.