Шпинатний торт

Інгредієнти: (на тісто) 3 яйця, 0,5 скл. олії, склянка цукру, 2 скл. борошна, 2 пучки шпинату (300–400 г), пакетик порошку до випічки, пакетик ванільного цукру; (на крем) 200–300 г масла, пакет ванільного пудингу.                                          

Приготування. Шпинат залити окропом, злити воду, відтиснути його. З поданих інгредієнтів приготувати тісто, додати подрібнений у блендері шпинат. Перемішати, викласти у форму. Випікати за температури 175 градусів. Пудинг зварити за рецептом, охолодити. Поступово додати до масла і збити.  Шпинатний корж розрізати надвоє й перемастити кремом.