Легкий корисний салат

Інгредієнти: куряче філе, авокадо, 150 г печериць, помідори чері, листя салату, олія, лимонний сік, бальзамічний оцет, сіль, мелений чорний перець, соняшникове або кунжутне насіння.

Приготування. Запечене куряче філе нарізати скибочками. Авокадо очистити, видалити з нього кісточку. М’якуш авокадо нарізати тонкими пластинками і скропити лимонним соком. Гриби нарізати пластинами й обсмажити у сковорідці з олією. Посолити і поперчити. Зелень та помідори помити. У тарілку викласти салатне листя. Зверху покласти курку, авокадо, гриби і помідори. Полити олією й посипати насінням.