Салат «Тіффані»

Інгредієнти: 2 курячих філе, 4 варених яйця, 450 г твердого сиру, 0,5 скл. волоських горіхів, виноград (білий, червоний), чайна ложка карі, майонез.        

Приготування. Куряче філе порізати невеликими шматочками, замаринувати в майонезі зі сіллю та спеціями, дати, нехай постоїть 30 хвилин. Викласти в розігріту сковорідку з олією, посипати карі й обсмажити до готовності. Яйця та твердий сир подрібнити на тертці з великими вічками. Горіхи обсмажити в сухій сковорідці, подрібнити. Ягоди винограду розрізати навпіл. Таріль вистелити листям салату й пошарово викласти в нього підготовлені продукти, кожен шар посипавши волоськими горіхами та змастивши майонезом: половина курятини, половина яєць, половина твердого сиру, повторити. Верхній шар майонезом не змащувати. Половинки виноградних ягід змастити з одного боку майонезом і викласти на салат. Дати, щоб страва настоялась.