Цікавий салат

Інгредієнти: грейпфрут, 100 г червоної маринованої рибки, авокадо, 100 г листя салату,  сіль, оливкова олія, лимон.

Приготування. Грейпфрут помити, розрізати навпіл, ложкою акуратно вибрати м’якуш, порізати його шматочками, видаляючи білі прожилки. Авокадо очистити та нарізати півкільцями.  . Листя салату помити і порвати. Рибку  нарізати тоненькми  шматочками, цибулю – півкільцями. Усе з’єднати, посолити і заправити оливковою олією та лимонним соком.