Салат «Печінка під шубою»

Інгредієнти: 250 г печінки будь-якої, 2 цибулини, 2 яблука, 4 варені курячі яйця, 150 г ковбасного сиру, 100 г майонезу, сіль, мелений чорний перець.

Приготування. Печінку відварити в підсоленій воді до готовності. Цибулю порізати кубиками. Яблука почистити і подрібнити на тертці з великими вічками, сир та яйця також. Викласти салат шарами, перемащуючи кожен майонезом: цибуля, печінка, яблука, яйця (посолити, поперчити), ковбасний сир.