Легкий корисний салат

Інгредієнти: великий буряк, 3 яйця, 2 яблука, 2 великі оселедці, селера, зелена цибуля, сіль, майонез.

Приготування. Буряк і яйця зварити, почистити. Яблука і буряки потерти на тертці. Оселедець почистити і порізати смужками. Цибулю подрібнити, селеру – потерти.
На таріль викладати продукти почергово: буряк, яблука, селера, оселедець, поливаючи кожен пласт майонезом і підсолюючи. Зверху щедро полити майонезом і посипати зеленою цибулею.