Легкий корисний салат

Інгредієнти: 2 невеликі чорні редьки, велике яблуко, 4–5 столових ложок олії, столова ложка лимонного соку або яблучного оцту, 0,5 склянки подрібнених волоських горіхів, трішки солі й цукру. 

Приготування. Редьку подрібнити на тертці з великими віч­ками, легенько пом’яти руками, посипати сіллю та цукром. Додати нарізане кубиками або подрібнене на терці  почищене яблуко , лимонний сік, олію, всипати горіхи й перемішати.