Салат із куркою і грибами

Інгредієнти: 300 г курячого філе, 300 г печериць, 5 курячих яєць, 5–6 маринованих огірків, майонез, 50 г зеленої цибулі, маслини, олія (для смаження), майонез.

Приготування. Печериці та цибулю подрібнити й посмажити у сковорідці з олією. Курятину відварити в підсоленій воді та нарізати дрібними кубиками. Яйця також зварити й почистити. Огірки подрібнити. Продукти викласти пошарово в такій послідовності: гриби з цибулею, курятина, змастити майонезом, подрібнені на тертці з великими вічками яєчні білки, огірки, дрібно потерті яєчні жовтки.