Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Салат із кропивою

Рецепти салатів

16 травня
90

Легкий корисний салат

Салат із кропивою

Інгредієнти: 2 яйця, 2 жмені молодої кропиви, 100 г печериць, печена картоплина, плавлений сирок, цибулина, олія, часник, гранатові зернята.


Приготування. Кропиву промити в проточній воді, покласти в окріп і проварити протягом хвилини-двох. Одразу перекласти в миску з холодною водою. Після цього, відтиснувши воду із кропиви, порізати її. Яйця зварити. Одне нарізати кубиками до салату, друге – часточками для прикрашання. Печериці та посічену цибулю підсмажити й охолодити. Картоплину очистити й натерти, сирок нарізати кубиками. Всі інгредієнти з’єднати, посолити, перемішати. Заправити олією з подрібненим часником. Прикрасити часточками яйця, кропивою та гранатовими зернами.

Автор: Галина Ващишин-Цигилик

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter