Салат "Екзотика"

Інгредієнти: 250 г вареного м’яса (свинини або яловичини, курятини – можна копчене), 2–3 варені яйця, 1–2 ківі, невелике солодке яблуко, велика варена морквина, 1–2 зубчики часнику, 300 г майонезу.

Приготування. М'ясо дрібно порізати. Часник вичавити через прес. Окремо натерти на тертці яйця, моркву, яблуко і ківі. Са­лат викладати шарами, кожен промазуючи майонезом: м'ясо з часником, ківі, 1/2 частини потертих варених яєць, морква, яблуко, 1/2 частини потертих варених яєць. Прикрасити зеленими листочками петрушки.