Салат «Домовичок»

Інгредієнти: 200 г маринованих грибів, 3 курячі яйця, 200 г язика, 200 г твердого сиру, свіжий огірок, майонез, сіль, мелений чорний перець; (для оздоблення) помідор, чорні оливки, гілочки зеленого кропу.

Приготування. Яйця зварити, язик відварити до готовності. Гриби, яйця та язик порізати соломкою, огірок – кружальцями, твердий сир потерти. Викласти на плаский таріль шарами, змастивши кожен майонезом та посоливши: гриби, яйця, твердий сир, язик, огірки. Повторити шари в такій самій послідовності. Прикрасити зверху потертим твердим сиром.