Цікавий салат
Інгредієнти: 200 г курячих сердець, 100 г твердого сиру, яйце, майонез, 0,5 скл. горіхів.
Приготування. Серця покласти в каструлю з водою і закип’ятити. Зняти піну, що утвориться, і злити воду. Залити серця гарячою водою, довести до кипіння, додати моркву, петрушку, цибулю, листок капусти, солодкий та гіркий перці і зварити до готовності, посоливши. Охолоджені сердечка нарізати тонкими кружальцями, викласти в таріль, посипати подрібненими горіхами й полити майонезом. Зверху посипати потертим твердим сиром, знову полити майонезом, притрусити подрібненим яйцем і прикрасити половинками сердець.
Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Газета "Життя" онлайнЯкщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter