Рецепти: Запашне варення з апельсинів «Сонячний помаранч»

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 

2 кг свіжих апельсинів, кілограм цукру, 500 мл води.

Приготування.

Апельсини старанно помити і витерти, почистити від шкірки та білої основи. Видалити з апельсинів кісточки і порізати їх шматочками. У каструлю налити воду, додати цукор та порізаний апельсин. Довести суміш до кипіння, постійно помішуючи. Поварити близько години, стежити, щоб не підгоріло. Коли вода набуде потрібного золотого кольору і звичної для варення густоти, вимкнути вогонь та розлити смачні ласощі в банки. Таке варення можна використовувати як начинку для пирогів та тістечок або ж просто їсти з чаєм, намащуючи на булочку.                

Смачне і запашне апельсинове варення не лише має дивовижний смак, а й насичує наш організм вітамінами.                                                                                                                         

Смачного!