Рецепти: Святкова смачна піца до Дня святого Валентина

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

125 г борошняної суміші для піци (борошно, сухе молоко, цукор, дріжджі, сіль), 30 г маргарину, 60 мл теплої води 35-40 ˚С;

(на начинку) 100 г шинки, 3 печериці, 100 г твердого сиру, помідор, половина солодкого перцю, олія, сіль, мелений чорний перець, материнка.

Приготування.

Борошняну суміш придбати у крамниці. У мисочку всипати суміш для піци, влити теплу воду та маргарин, замісити тісто. Накрити його рушничком і поставити в тепле місце, залишити на півтори години. Подрібнити помідор. Печериці нарізати пластинами і трохи обсмажити на олії. Сир та шинку нарізати скибочками. Готове тісто розкачати, викласти на змащене деко. Накрити й поставити в тепле місце, потримати там 15 хвилин, щоб піднялося. Змастити тісто олією. Викласти продукти в такому порядку: помідори, сир, шинка, гриби. Присипати спеціями та сіллю. Зверху скропити олією. Поставити в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікати 30 хвилин. 
Ця піца чудова. Чудовий варіант для святкової вечері! Від неї будуть у захопленні всі.

Смачно і корисно!