Рецепти: Смачний зимовий поживний салатик

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

2 середні чорні редьки, дві сирих морквини,  4 яйця, 100 г твердого сиру, майонез або сметана, сіль та перець до смаку.

Для прикрашання: редька та зелень кропу.

Приготування.

Яйця відварити і подрібнити на тертці з великими вічками. Один жовток залишити для прикрашання. Редьку, сиру моркву  та твердий сир також подрібнити на тертці з великими вічками. Всі інгредієнти перемішати й заправити салат сметаною або майонезом. Посолити і поперчити до смаку.

Викласти салат в салатницю, зверху потерти на тертці жовток і за бажання прикрасити квіткою з редьки та зеленню.

Смачно і корисно!