Рецепти: Смачний вишуканий торт «Банановий»

Інгредієнти:

(на тісто) 8 яєць, 1,5 скл. цукру, склянка борошна, склянка крохмалю, чайна ложка амонію;

(на крем) 0,5 л сметани, склянка цукру, 200 г масла, 6 бананів;

(для прикрашання) банан, горіхи, зефір (за бажання). 

Приготування.

Яйця з цукром старанно збити. Борошно, крохмаль і амоній змішати в окремій посудині, тоді додати до яєчної суміші. Вимішати, тісто розділити на три частини та спекти коржі.                          

Для крему сметану збити з цукром. В окремій посудині збити масло, додати невеликими порціями збиту сметану, легенько вимішуючи до утворення пухкої маси. 
Усі коржі змастити кремом. На нижній і середній коржі викласти порізані кружечками банани. Верх та боки торта посипати меленими горіхами. За бажання можна оздобити торт кружальцями банана чи зефіром.