Рецепти: Смачний тортик з чорносливом та горіхами

Інгредієнти:

 (на тісто) склянка цукру, склянка штучного меду, 3 яйця, склянка сметани, склянка борошна, столова ложка амонію;

 (на крем) 300 г масла, склянка цукру, 250 мл води;

 (додатково) чорнослив без кісточок.

Приготування.

Яйця збити з цукром, додати мед, у борошно влити розчинений у сметані амоній і легко вимішати. Масу поділити на три частини. Спекти коржі в духовці. 
Готуємо крем. З цукру та води зварити сироп. Масло збити до утворення пухкої маси. Збиваючи, влити в нього цівкою сироп. Чорнослив помити в гарячій воді, запарити й порізати шматочками. Вимішати зі збитим кремом і перемастити цією масою коржі. Зверху тортик покрити кремом. Прикрасити горішками і подрібненим чорносливом, або як кому до вподоби.