Рецепти: Смачний солодкий фарширований чорнослив

Інгредієнти: 

0,5 кг кисломолочного сиру, 2 ст. л масла, 0,5 кг чорносливу, 8 жовтків, 2 ст. л. манної крупи, 3 ст. л. цукру, 1,5 скл. волоських горіхів, 2 скл. сметани, шоколад.

Приготування.

Сир перетерти через сито, змішати з манною крупою, маслом, жовтками, цукром та подрібненими, підсмаженими горіхами. Чорнослив замочити у воді. Потім нафарширувати його сирною масою, покласти у форму, долити трішки води і запекти в духовці. Подаючи до столу, полити збитою сметаною та посипати тертим шоколадом.