Рецепти: Смачний ситний домашній салат з маринованими опеньками

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

200 г шинки, 200 г курячого філе, 200 г маринованих опеньків, 2 яйця, 100 г цибулі, сіль, перець, майонез; декілька листків салату, маленький помідор (для прикрашання).

Приготування.

Куряче філе відварити в підсоленій воді (варити впродовж 20-ти хвилин після закипання). Яйця зварити накруто (варити впродовж 10-ти хвилин після закипання) і охолодити. Шинку порізати невеликими кубиками. Цибулю почистити й порізати півкільцями, потім півкільця ще розрізати навпіл. Куряче філе порізати невеликими кубиками, яйця – невеликими поздовжніми шматочками. Усі продукти з’єднати, поперчити, заправити майонезом і перемішати. За потреби трохи посолити. Тарілку можна вистелити листям салату. Викласти гіркою салат і прикрасити помідорчиком або часточками помідорів та зеленню.

Смачно і корисно!