Рецепти: Смачний ситний домашній салат з локшини

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 

2 упаковки локшини швидкого приготування («Мівіна»), 3 яйця, 150 г консервованої кукурудзи, 2 свіжих огірки, 1 маленька червона цибулина, 150 г балику, 100 г твердого сиру, майонез (краще домашній), сіль, зелень кропу, суміш перців мелена.

Приготування.

Локшину, не розпаковуючи, пом’яти руками. Потім висипати в глибоку миску й залити окропом, щоб набухла (приправи в пакетику не використовувати). Яйця зварити, почистити й нарізати кубиком. З кукурудзи зцідити маринад та додати до запареної локшини. Огірок помити та нарізати соломкою. Балик теж подрібнити соломкою. Нарізати тонкою соломкою сир.
Цибулю подрібнити й замаринувати в лимонному соку, цукрі та солі. Ретельно пом’яти рукою. Кріп подрібнити. Все скласти в миску до локшини, додати домашній майонез, за смаком посолити та поперчити. Салат ретельно перемішати, викласти у салатницю і подавати до столу.

Смачно і корисно!