Рецепти: Смачний поживний салат з селерою, морквою і горіхами

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

невеличкий корінь селери, 1 велика морквина, жменя горіхів. Заправка: 2-3 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. бальзамічного оцту, прованські трави, 1 ч. л. меду, 1 ч. л. діжонської гірчиці, сіль,перець чорний мелений.

Приготування.

Горіхи підсушити на сковорідці. Охолодити та змолоти у млинку. Натерти на тертці для корейської моркви селеру.
На цій самій тертці натерти моркву. Приготувати заправку та дати їй настоятися 5-10 хвилин. Всі інгредієнти змішати, заправити заправкою.
Подавати салат можна одразу ж, проте через годинку він стає ще смачнішим, адже овочі повністю просочуються заправкою. 

Смачно і корисно!