Рецепти: Смачний поживний салат з червоною пекінською капустою

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 

головка червоної пекінської капусти, 2-3 свіжих огірки, пів банки консервованої кукурудзи, 2 плавлених сирки («Чедер» чи «Дружба»).

Заправка:  оливкова олія, сіль, суміш перців мелена, мед, лимонний сік, гірчиця.

Приготування.

Капусту нашаткувати (можна взяти і звичайну пекінку, але з червоною салат виглядає апетитніше і яскравіше). З кукурудзи злити рідину. Огірки помити, нарізати кружальцями, тоді кружальця - навпіл. Плавлені сирки натерти на тертці з великими вічками. Всі інгредієнти для салату змішати, полити заправкою та ретельно перемішати. Викласти у салатник або подавати порційно.

Смачно і корисно!